蒸しパン生地の充填

生地作りにも慣れて、ひとつレベルアップ。
今日は、蒸しパン生地を機械を使って充填しました。

生地の分量を入力して、型へ流し込んでいきます。
見ている分には簡単そうですが、実際にやってみると・・・・

「難しい；；；」
均一に型に流すにもとても神経を使います。
蒸し器に入れて出来上がるまでどうなるか、出来上がった形を知っていても心配になりました。
初めてにしては、まあまあの出来だったみたい・・・？

以前に挙げた画像のようになるには、たくさん修行が必要です。